Фрукты как часть питания
 Ни для кого сегодня не секрет, что правильное и сбалансированное питание творит «чудеса» с нашим здоровьем и внешним видом тела. Лозунгом всех тех, кто желает достичь упругости и стройности, должно стать именно преобладание в организме фруктовой составляющей. Более того, в своем большинстве они вкусны и полезны, так что это польза и удовольствие, так сказать, в одном флаконе. Так, для плоского животика и стройности ножек нужно потреблять как можно меньше калорий. Это касается тех, кто сидит на диете, то есть, сбрасывает вес. Таким без фруктов вообще не обойтись. И в этом, безусловно, нелегком, но похвальном деле без помощи разных фруктов никак не обойтись. Но, как оказывается на деле, бодибилдеры фрукты почему-то не особенно жалуют.
Спортивное питание
В спортивном питании, как в особой категории диет, существует так названное понятие «база» - базового обмена веществ, имеется в виду некое количество калорий, которое сжигает человеческий организм, находясь в спокойном состоянии. Человек на протяжении дня затрачивает часть своей энергии на процессы организма, в частности, на переваривание пищи, на то, чтобы мышцы находились в определенном тонусе, на ряд элементарных физических действий.
Для женщины с весом от 50 и до 60 килограмм такая норма в сутки равна примерно 1500 килокалорий. Кстати, в рационе углеводы являются основным компонентом, который покрывает все энергетические потери организма. Неизрасходованная энергия, то есть, углеводы организм по причине врожденной запасливости обращает в запасы, которые и откладывается в теле в виде жировых отложений. А мы потом с этим всячески боремся.
Комплексные углеводы
Одним из самых лучших источников углеводов признанно считаются так званные комплексные углеводы. Их главным преимуществом является то, что все они весьма медленно поступают в кровь, давая, таким образом, организму возможность для максимального усвоения. Попадая в организм, они также способствуют повышению уровня сахара в крови, следствием такого служит резкий выброс организмом инсулина, вырабатываемого поджелудочной железой.
Существует показатель, называемый еще гликемический индекс, он помогает правильно разобраться в том, как те или иные углеводные продукты способны увеличивать в крови уровень содержания сахара. К категории простых углеводов, в первую очередь, относят фрукты, которые, расщепляются в процессе пищеварения, потому довольно быстро попадают в кровь. Но по этой причине организм просто не может эффективно и полноценно их использовать. Если же фруктовая порция еще и велика, то имеет место резкий и стремительный подъем уровня глюкозы, также увеличивается вырабатываемая порция инсулина, которая как бы «засасывает» такие углеводы в новообразованные жировые клетки. Выходит, что фрукты полезны, ведь они представляют собой источник витаминов при минимуме калорий, но все же есть их нужно в меру.
Далее в разделе:
|
