Что неизвестно о фруктах

Мало кому известно, но даже самые обыкновенные фрукты следует употреблять, так сказать, с умом. Конечно, говорить по поводу их пользы весьма нелепо, ведь это и так понятно. Они, конечно же, очень полезны. Все еще со школы знают, что во фруктах много витаминов и микроэлементов вместе с прочими полезными веществами.

Сегодня в мире достаточно людей, составляющих свой рацион исключительно из фруктов. Тем не менее, они же способны нанести и весомый вред человеческому организму. Просто, если их неправильно употреблять. Чтобы получить максимальную пользу, нужно есть фрукты правильно. Основное, что обязательно необходимо помнить во время употребления фруктов в пищу – это то, что они всегда должны быть свежими. А всем любителям термической обработки желательно перейти на сыроядение в плане фруктов.

Безусловно, что далеко не все виды продуктов стоит есть в сыром виде. Но из всех видов еды данное требование распространяется именно на фрукты. К примеру, всем известно то, что на зиму из фруктов варят очень вкусное повидло или варенье. Однако, такие лакомства – это почти что бесполезная вещь, в них полно сахара и воды. Лишь сухофрукты можно употреблять в пищу не опасаясь, но желательно знать при этом, где и в каких условиях их высушили. Хорошо, если этим вы занимались самостоятельно.

Фрукты - не десерт

Другой, но не менее важный момент заключается в том, что надо помнить о том, что фрукты – это никоим образом не десерт. Конечно, заслышав о них, в нашей памяти тут же всплывают многочисленные застолья, в которых фрукты подаются уже в конце празднования. Но, потребляя их после тяжелых блюд, можно получить болезни желудка и кишечника.

Дело в том, что фрукты будут моментально вступать в реакцию с тем, что было съедено ранее, в итоге в вашем организме начнутся процессы брожения. А в результате начнет ощущаться привычная изжога в конце застолья. На самом деле именно во фруктах сокрыта ее основная причина. Стоит принять к сведению раз и навсегда, что любые фрукты нужно кушать лишь только в первой половине дня.

Правда, совершенно отдельный разговор пойдет о яблоках. Всем хорошо известных и многими любимых. В них довольно много витамина С. К тому же, яблочный сок нейтрализует все бактерии ротовой полости, разрушающие зубную эмаль и портящие структуру зубов. А потому стоматологи настоятельно советуют после каждой трапезы закусывать яблочком. Диетологи говорят, что фрукты являются идеальным завтраком для человека.

Если же начинать собственный день именно с них, то уже на вторую неделю такого здорового рациона можно ощутить прилив энергии и сил. Да и лень, столь привычная для многих, исчезнет, словно ее и не было. Само собой, что лучше всего питаться местными сортами фруктов, да и при покупке проверять их по внешнему виду и запаху на предмет отсутствия гнили или повреждений.