Интересные факты о яблоках

Свыше 7500 различных сортов яблок насчитывается на планете, и по праву считается наиболее культивированным видом фруктов во всем мире.

Если верить утверждению великого Гомера, которое он высказывает в своем бессмертном произведении «Илиада», поводом для начала Троянской войны стало именно яблоко, на котором было начертано слово «прекраснейшей». Это яблоко Афродите было подарено Парисом, что и послужило косвенной причиной для начала 10-летней войны между троянцами и греками. Так появилось изречение «Яблоко раздора».

Яблоко среднего размера содержит примерно 80 калорий, в них отсутствует холестерин, натрий и жир.

Одна из древнейших легенд гласит о том, что Адам и Ева стали изгнанниками из райского сада Богом за то, что посмели вкусить запретный плод, которым было, конечно, обыкновенное яблоко.

Археологи нашли подтверждение тому, что человек занимался выращиванием яблоневых садов еще около 6500 лет до нашей эры.

Доказано, что все полезные вещества яблока содержатся прямо под его кожурой, поэтому эти плоды нужно есть прямо с кожурой. Большое количество клетчатки содержится непосредственно в кожуре яблока, что способствует улучшению пищеварения.

Подсчитано, что около 5 миллионов гектаров земной поверхности занято яблоневыми садами. Яблони являются каждым вторым плодовым деревом на Земле.

Уровень холестерина в крови, благодаря волокнам и пектину, очень хорошо снижают яблоки. В свежем яблоке среднего размера, с которого не очищена кожура, волокон содержится 3,5 г, практически 1 десятая суточной потребности человеческого организма.

В очищенном яблоке такого же размера количество волокон снижается до 2,7 г.

К холестерину, находящемуся в живом организме, присоединяются нерастворимые молекулы волокон и выводят холестерин из организма, что способствует снижению риска закупорки сосудов, также возникновению сердечных приступов.

Сорта яблок зеленого цвета хорошо применять в качестве профилактики раковых заболеваний, а также укрепления костной ткани, в частности – зубов.