Черёмуха виргинская

Padus virginiana – черемуха виргинская, называемая еще черемухой красной. Родиной этого растения является Северная Америка, а в России оно произрастает лишь в культурном виде. Черемуха виргинская является многоствольным кустом, высота которого достигает от 1,5 до 5 метров, реже встречается в виде дерева 6-7 метровой высоты, иногда, разрастаясь, превращается в густые куртины. Данный вид растения цветет в июне месяце, когда уже пройдут поздние весенние заморозки, что позднее цветения черемухи обыкновенной на 15-20 дней. Цветение у черемухи виргинской обильное. Все дерево или куст - от самой вершины и практически до земли покрывается ажурной пеной цветков. Это очень эффектное зрелище: длинные кисти (до 15 сантиметров), состоящие из 30-70 мелких двуполых цветочков, практически не имеющих запаха, всплошную покрывают растение.

Это растение имеет нарядный вид в любое время года. В летний период его украшают декоративные темные листья, осенью украшением его ветвей служат крупные плоды оранжево-красного цвета. Виргинская черемуха черемухе обыкновенной значительно уступает по своей морозостойкости. В особо суровые зимы, концы однолетних приростков у этого растения могут подмерзать. Виргинская черемуха и черемуха обыкновенная способны скрещиваться между собой, при этом образуются гибриды, которые зачастую наследуют достоинства обоих видов.

У черемухи виргинской образуются плоды крупного размера (диаметр 7-8 сантиметров), образующиеся на прошлогоднем приросте. Период их созревания – вторая половина августа месяца, это позднее созревания плодов черемухи обыкновенной на 20-40 дней.

Плоды имеют темно-красный или ярко-красный цвет и приятный кисло-сладкий вкус. Плоды имеют менее терпкий вкус, чем плоды черемухи обыкновенной, и на протяжении продолжительного времени не осыпаются. С 7-8-летнего куста можно в среднем собрать от 2 до 4 килограммов плодов. Урожайность отборного сеянца составляет 4-8 килограммов. Черемуха виргинская намного регулярнее плодоносит, чем черемуха обыкновенная, к тому же ее плоды значительно крупнее. В плодах черемухи содержатся лимонная и яблочная кислоты и сахар, в большом количестве – витамин «С», а также танниды. В плодах черемухи содержится амигдалин, он оказывает укрепляющее действие на работу сердечно-сосудистой системы организма.