На данный момент история фруктов все еще не выяснена специалистами.
В первые о нектарине упоминается в 1616 году в английских документах.
Но все же, Англия не может считаться родиной нектарина, потому что достоверно известно, что этот фрукт существовал задолго до этого на территории Азии.
Нектарин - культурный сорт персика, который обладает гладкой кожей без ворсинок.
Обычно торговцы не ставят нектарин в один ряд с персиками, но, тем не менее, нектарин относится именно к этому роду.
Есть несколько разновидностей нектарина, к примеру, белые и желтые.
В отличие от персиков, их мякоть более легко отделяется от косточки. Однако в отдельных случаях мякоть может быть неотделима вообще.
Известно, что на некоторых персиковых деревьях зачастую появляются и нектарины.
Применение:
Нектарин употребляют свежим, без предварительной обработки.
нектарин отличается чрезвычайно сладким вкусом и большим обилием сока в плоде.